【材料】：
$ j! I2 h$ `' M1 y, u) o公仔箱論壇雞中翼10只
: h) B1 w5 c- V7 I紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! W8 |1 U& n4 u1 ?" R0 F
紅葡萄酒
+ B! K$ `( Q0 t* p/ }tvb now,tvbnow,bttvb生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 h& ^- |+ N6 {' g! O
砂糖www2.tvboxnow.com2 f; A2 t m# t
鹽
) } N$ g- s* l0 A4 y雞精
3 Q3 t8 O7 x$ m$ M1 J3 l) otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
: A2 P6 e% x$ h9 r/ ntvb now,tvbnow,bttvb生粉適量www2.tvboxnow.com& F4 ]% X/ o0 x, O* z I% v. |
料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H) M+ F3 w% j
麻油少許0 O* ^* o3 `( H# L4 p
薑片蔥段各20克。
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【作法】：
- Q! B2 k6 T0 T5 t公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
3 r6 ?3 J2 o8 q0 v r7 H公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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