材料 牛腩200公克 冬粉50公克 www2.tvboxnow.com: X# _: H# ?2 \, y) W" C
綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb3 N' g' H" O6 P1 B0 G
薑３片 ( Y& A7 H5 o. i E' y
% [4 B3 @% `. {8 O; Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 www2.tvboxnow.com4 a, r f- Y9 W: @* X& |( W
鹽１小匙
6 D* z# W: {# |* u5 B9 V; w4 E' [公仔箱論壇作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
. s# J+ d' w2 ?: y# c公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
+ A. {8 z3 W5 ^* E7 @+ D3 T放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 c2 l# D7 \- r' N
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
$ s: |& M }5 p8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
1 m! t9 n! e- Y! E# m再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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