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牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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. X! L; l9 D6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 B' d5 b$ L, s0 \1.番茄切開頂部,挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻,加少許鹽調味,放入雪櫃冷藏 10分鐘。6 y. [9 \: w, R6 E1 X0 q
9 y0 u2 l$ y' x/ u6 D5 O公仔箱論壇3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻,一面打一面倒入橄欖油,打成為醬汁。
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4.將沙律釀入番茄內,倒入醬汁,放上少許薄荷葉做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 H- T$ y+ L& m- K1 m
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3 {% `* a/ G9 ytvb now,tvbnow,bttvb用來做沙律的牛油果一定要夠熟,熟的牛油果顏色呈啡色,質地較軟腍,如買不到熟的,亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ j- `$ [7 s" G' }
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