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材
2 Z2 F( Z) Y$ r料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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做法
7 A8 D9 H+ h. J1 E+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。www2.tvboxnow.com% ~6 ?- w* a& ~0 O; _* w I
+ S4 J/ ^/ _" m) @7 v( z' e2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。tvb now,tvbnow,bttvb( f5 @% C& n# O8 P. {1 b
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3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。www2.tvboxnow.com- b' X+ ]+ _, B) T6 p
! ^7 l7 d/ ~' K$ N8 m4 E9 s' }& ]/ ^公仔箱論壇4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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