油渍什锦蔬菜 营养健康公仔箱論壇! F3 U9 z- h" _; G: I
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb; ?: |4 D! u% h' [6 g
十分钟公仔箱論壇( |" s1 e0 U+ O& k, L8 m- R
制作时间
* z5 r9 g( \; K( t5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八分钟
6 m# {$ i' P2 z( S* Z% j! T) }公仔箱論壇 食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( P$ ~/ F9 e& @/ y0 \9 t& H) W
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克公仔箱論壇' D) e2 L" B9 F8 N, D3 ^
调料tvb now,tvbnow,bttvb" A0 ?0 ~* p: Z
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量www2.tvboxnow.com4 j8 i/ }5 f0 Q& F$ ^; m' P! {1 S
制作方法公仔箱論壇+ T/ t+ j4 m! t6 v' L
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。: N. D T$ L+ I
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
" N" c8 N4 w! \6 c( m5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 d1 B- `& _$ H: _) R7 F7 {
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。' H6 X$ Q- F7 A/ x# I% h4 i; A
菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 t7 K% y- }9 O, c3 N( G
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。公仔箱論壇8 x" u- D' S( I/ a
注意
9 [% y: q3 o' a$ K K/ N7 } 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
| 