烤龙虾钳 弹牙的质感
7 m/ t' Z" k; ` ]: o. t* \ 准备时间tvb now,tvbnow,bttvb, U8 p/ h" q% b& n* t' A, k
十分钟
: ^' ^$ ^) J: n" V公仔箱論壇 制作时间
( g! ?2 S. t @- R 八分钟
; f, P/ [- z8 r, C( Q" q# w$ Bwww2.tvboxnow.com 食材4 H7 Z9 N$ O3 e
波士顿龙虾钳五百克，芹菜一百克
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黄椒两百克，黄油二十克，橄榄油十克，香葱适量，盐少许
+ G% T3 `9 \; }3 s公仔箱論壇 制作方法 R. ]% @0 F I& T4 }9 r
1. 龙虾钳的壳从腹部一切两半，然后用扒条烤熟备用。& R2 z( e1 {* o9 g9 u
2. 芹菜切细条，然后用橄榄油炒熟，拌入香葱备用。www2.tvboxnow.com7 c9 l& }- h4 ^6 Z! I) D& w
3. 黄椒洗净去皮后，用黄油煮开然后打碎制成汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 f& c; u8 o. d5 e$ i8 K Q6 l2 S
4. 最后把芹菜放入盘中，然后将龙虾放在其上，再淋上黄椒汁即可。
9 Z* b- s; p+ ]4 K7 g5 mtvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点
) K" q R7 j) ?1 @8 {! J" f公仔箱論壇 波士顿龙虾肉质厚实的特点，经过扒条的烧烤后更是变得异常的鲜美，让你每一口都能充分感受这龙虾肉弹牙的质感。! s. _$ i7 ]. z% Z7 @8 S# U
注意tvb now,tvbnow,bttvb# G( |# b, ~0 ?. b, d3 n
如果没有扒条的话，你可以用平底锅代替。 |
發表於 2010-5-21 09:05 PM
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