[美食介紹] 沙嗲鸡肉串

咖啡愛奶茶

　　无国界的沙嗲鸡肉串
! M* m9 X3 B6 h* Ytvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间/ s7 K# T* [# E( S
　　十分钟www2.tvboxnow.com4 Q& p) q$ y& E: G2 ^0 r
　　制作时间
( H& G: w0 k- e, C, l4 d8 o% b　　十分钟
: Z+ I  }3 K8 K/ d# u: f% a7 v) X( N　　食材公仔箱論壇) R; g( D4 Y" [! U4 U) D
　　新鲜的鸡胸四百克
2 a7 T5 q8 ?0 J* |8 o: _) @www2.tvboxnow.com　　调料
1 w; x# k" y/ f$ f' P2 `- ]+ W　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克
% Y# [  ?! ?( k6 x( m, Q8 Vwww2.tvboxnow.com　　制作方法
& ?2 n5 e! b' h1 M* wwww2.tvboxnow.com　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
" k! |6 b* r  z; V+ b1 Z1 W) Z/ v* n# h公仔箱論壇　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。7 Z0 s+ A9 M$ D5 u# V
　　菜式特点5 y1 d' [1 X8 a. J& `* k
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。* l% n8 d" J6 H- c# x9 f
　　注意, S# W5 E" g9 \
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。