臘味飯9 h! A1 V* i# E' z* n" P
" L: W: Z* y+ w5 Y# A【材 料】 公仔箱論壇% V7 a5 S" L2 e W
臘腸 1條 tvb now,tvbnow,bttvb; c8 G: |; S7 ^% G
肝腸 1條
# G% N4 u, m i& V) ^白米 1杯
* K% e9 ]5 X$ ~3 k7 h/ ^. O6 G水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" d: t$ U, J0 `% _. s: u
青菜 6顆
d; Q" M' y8 u( k) v公仔箱論壇【調味料】
( _3 W( c2 K: P; c1 |& E公仔箱論壇生抽 1匙
1 [' [( g; X# P' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- R8 k) j2 l' V
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。
& r$ l& Z1 F: B1 S9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
/ K- A: t+ z @公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。
$ g i- k; ?# ]& F' m [" c8 t4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。 |