貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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【材　料】
/ H+ i3 F* ?! _/ N6 W# S香草海綿蛋糕  6片 公仔箱論壇2 T/ ]9 J4 |+ c* ^
咖啡酒糖液  適量
* R) j* }0 K6 q4 j; K! Z8 @. b+ awww2.tvboxnow.com乳酪慕斯餡  1174公克
0 s% z2 s$ g, W0 O; ?新鮮蔓越莓果  24顆
5 |6 g$ w$ ]$ \7 Q7 P鏡面果膠  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 ?$ a* Y2 P. P7 r* W, S
貝妮矽膠模  6個
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( K7 s9 T3 u4 X8 {( r3 e【做　法】
1 s8 I  a: G$ @; E4 [www2.tvboxnow.com1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 L& m5 d7 u& n
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
7 n  D5 N7 ?) i6 `1 S. P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- M7 y& P2 I& \! W6 K
3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- @4 H  F3 ^. N0 i
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。