[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

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豆腐  1塊www2.tvboxnow.com- e. ?4 T3 D9 o( n8 D- g
鰻魚  1條
( S7 h1 i. ~  w( c9 F+ H韭菜  1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. Q1 c% s7 e" ]
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; q- Q! R. g% ~& D' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
2 q1 ]6 ]) F, z5 R+ Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W; _. s; Z/ L: h$ P9 }% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 A+ g1 D6 d* t: |( F9 z( p
米酒  1大匙
; y0 Q# s3 i% M  S7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁  1大匙3 k( b0 |( m- V) B9 k
薑末  少許公仔箱論壇0 f, s7 ?: A% |) I2 s

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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 u* A) s8 K$ x- ~+ U+ Y' C
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1  將豆腐水份瀝乾。www2.tvboxnow.com! Q4 C7 U& w) }& E6 Q+ O
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。