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; e; G. u" x- H( ]* @' ktvb now,tvbnow,bttvb材料
4 k: I/ G" Z2 `# T6 R1 Q6 ~公仔箱論壇紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
# g& e0 w! Q5 F1 y6 S, E7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 V6 X( M j( a4 S% N; w% j
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做法
, ~* x# l K# [* Z- \9 nwww2.tvboxnow.com1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 o' p/ ^/ q/ S. x/ M* j
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2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。2 q6 V; Q; \2 k1 Z
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3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。www2.tvboxnow.com z0 b& \; @, J; V# ~
4 ~6 z) z) Q# Z! B/ _4 o公仔箱論壇4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。公仔箱論壇, k7 t3 S) z6 B x( I, G1 C+ w$ Q
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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