 tvb now,tvbnow,bttvb; p: S/ G$ ^& U( J
1 Q1 d* k- P% K7 A9 o( ?7 r, ^
材料. B7 u w% o: o, N% y
新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升
5 X9 G1 ^1 n$ A7 Swww2.tvboxnow.com }3 w, m6 [5 `: S
凍果湯料
% q: E/ d+ f7 I, B9 ?! ~' i" Q新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克
, a! v5 R; }/ |$ E- P1 d5 W+ {8 twww2.tvboxnow.com
0 @+ l1 L, \; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d. c7 [8 \; X7 E* z8 m做法
: w# F6 x( Q% R) K8 Ewww2.tvboxnow.com1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。
6 V( F5 q4 Z4 Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ B- S8 W' x) l- R0 I% b- j
2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。
9 r/ B$ H/ p" y$ ?, h* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 f- d: r$ m% Q8 {6 [8 R
3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。
_+ L1 i# q3 w3 j/ \0 Z
6 |2 n: u* n9 z) B7 g. R5 R4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。
9 h6 F0 @. T, s
* Z& l- L l5 Z9 z! v1 a5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
: ]7 Y& D7 i w" {
6 ], a; \9 ~0 i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
| 