藍莓果醬

kk3282003

材料：　
; n. D) Q. v7 \% w6 fwww2.tvboxnow.com冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　
9 w9 m$ G! z3 G% Z9 o耐熱碗 1個，保存瓶 1個。www2.tvboxnow.com& z, V1 h' t: q7 `  d9 N! W

做法：　
/ s! `) y( w- |) A% w) e: _www2.tvboxnow.com1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。$ l4 R1 u; K4 |- i, N+ `8 j, n  V
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。& E8 p6 o9 @+ c
3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。