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$ C8 H4 `3 _. S1 h& l! utvb now,tvbnow,bttvb材料
: V2 {+ k- [; u( S' lwww2.tvboxnow.com大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量www2.tvboxnow.com& L) O$ T" q b
* k) s5 M5 Q# r. J& E# \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 _9 I* w/ E( q煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。tvb now,tvbnow,bttvb& H" [/ x3 I) j+ R( h V& K/ L
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做法
' J, f' U* C2 M; L9 `$ H* f$ e1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m7 I" I/ m+ N; J/ x
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2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
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^9 m3 [: i# Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
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4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- g! j$ o( E9 }# y6 B* l: x# t7 l
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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