所需材料：
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& R0 b, E! G7 U' O& v0 p0 s# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍 ... 1斤
8 N% C L X3 S. l" gwww2.tvboxnow.com水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
# P$ _9 H3 X) G5 R黑芝麻 ... 2大匙 8 L. B1 ?4 `4 {* ~
冰水 ... 5飯碗(2份)www2.tvboxnow.com9 }3 [) [, u6 o: l2 V6 l1 t
調味料
8 E5 M) z0 x6 A- a1 Q鹽 ... 1/2茶匙# x, B; I% f/ u* c
味精 ... 1/3茶匙
H5 _! v# ^! f4 e8 t5 D1 E- Pwww2.tvboxnow.com醬油 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ f$ |# f7 d$ `) T5 r8 R
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‧ 作法步驟：
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5 ~( Y( r' O" r0 ~! S- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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