[中式食譜] 泡菜炒豆干

xz12

[tr][td=1,2,210]

【做　 法】

1.白豆干切片；火鍋豬肉片切小片；泡菜切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# [5 Z( q$ o' x* P( q3 s

2.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再放入作法1的火鍋豬肉片，拌炒至豬肉顏色變白，續入白豆干片拌炒至香味四溢。 5 H+ f" [% ~8 p2 N# [! \' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.最後放入作法1的泡菜和所有調味料，炒至入味即可。

[/td][/tr][tr][td]

【材　 料】
白豆干	250公克
火鍋豬肉片	100公克
泡菜	120公克
沙拉油	2大匙
蒜末	10公克
【調 味 料】
砂糖	1/4小匙
雞粉	1/4小匙
鹽	少許
米酒	1大匙 7 F- ?9 G% S: Y' r ! ~1 ]6 A. J2 e, l& g

[/td][/tr]