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1 g# F' X& D# k- Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* n0 n" W* S, l) F% r蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇, _# E# ]# U' [0 i- M
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做法
, D h6 e2 i/ l9 m2 v% H公仔箱論壇1.香蕉去皮壓成茸。
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6 I& s! F L9 w2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。6 ~' h+ F( U- o, a9 t0 I5 k% _4 w2 i
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。2 Z" m, k7 S- R0 l# q9 g
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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