[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料
, Q/ R0 L/ q6 p* T蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 ~! H8 a1 I
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做法
( y  Z+ S6 x( R% v( ^1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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. Y2 J1 |6 X: }" N% J8 c' H公仔箱論壇2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。, T* b" a( h9 N+ A7 f0 K

; v9 V' u7 T6 O4 A3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. |! ?3 p- a0 x7 L/ l' N* D
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