[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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2 k2 @  t, Q) H5 h/ e) rwww2.tvboxnow.com材料
' P, O. \+ [! f4 A太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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; ]$ i" v' o/ X+ k9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
; C9 C& F6 w$ ~/ j7 p& P) W7 x! `公仔箱論壇1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。
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2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。
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/ s6 a; i9 f: O% {8 r( a0 _公仔箱論壇功效
( P# P/ \7 R$ {2 A! ]2 r此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 3 Z4 {- u8 p+ `/ n( K, O" p% m