什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 n, S/ K6 G
材料 :
2 K+ ]0 I$ R) x: B# A) K3 u濛粉 $10 (3人份量)
, Y! ]1 d: c1 Y. l2 [+ a0 ^$ S' r5 ^www2.tvboxnow.com豬頸肉
* m- g! B0 j1 o' q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒脆皮腸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" k- s. T+ ], S+ e$ o2 O- H
蕃茄 x 2個9 b+ j  p  d" A% I$ X" F1 p* I4 Y& I
雞蛋 1隻
2 j: v. q0 Y2 x7 g  |0 s! V# C- ytvb now,tvbnow,bttvb
& _& q$ `$ ]1 |% S) o5 K1 F7 v3 c公仔箱論壇做法 :
$ e* o- l4 H0 j& E$ U公仔箱論壇1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 I' ^, R; f; P' }
2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
2 R" k9 z* z8 y/ }: Y- v! Cwww2.tvboxnow.com3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。公仔箱論壇: G9 k! y! f" I) X2 |; m8 Y
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
3 I+ j$ H, |8 B" ?3 j" O' d5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
: @  a# B2 g7 W! E% M公仔箱論壇6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。