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[甜品] 提子乾熱香餅

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( a# i" T: Q% {* w4 V9 {4 ~材料
, a/ @7 l! l- U: o' F! K7 f" V雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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8 @$ H( N* l  u& ?做法
5 L% h+ ]8 V+ a( A' ]  s1 j; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。' V$ O# K/ x, E& ?

8 o- ]6 W2 J  T: mtvb now,tvbnow,bttvb2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。: O  G2 K; t' a" B7 D5 I9 l* d4 j
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。) ?! d5 g# C8 _) \+ j  ^

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