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材料+ V: ?% d; q6 k: D
Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。www2.tvboxnow.com0 o( l, S7 W# G ~- q8 V! V
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。www2.tvboxnow.com" C0 i- b4 E- m
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。0 N6 O: n: V' m% a, l
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貼士
) {% C# v; U/ Y0 R, i6 I4 a4 ^( nBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。www2.tvboxnow.com. Q) l2 P+ X* C0 O/ Y
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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