 6 d [: |9 V, F) [
9 d- j, \- z; f' k2 R$ f$ z V材料
2 C- A% ^# G$ a; U% a- ^公仔箱論壇硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
7 q2 _4 M9 x: Ctvb now,tvbnow,bttvb
% L9 O0 e" \( G公仔箱論壇 公仔箱論壇9 J- g- J8 d$ g2 o
6 a7 y9 q$ j! swww2.tvboxnow.com做法
8 R5 k3 k% w( ]www2.tvboxnow.com1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 D2 `, {3 C" A: Y
0 d6 G2 W/ ~& I6 _2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。
$ |" Z, A# Y- Q' R, C" E! N: q- ]
) z9 Q. C. F9 M" u3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。tvb now,tvbnow,bttvb: Y- F3 W/ ]! p1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! }5 H! m& l
4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。% ~- d6 @# Q8 N/ C: v9 \$ U
0 w. u3 `& B9 Z
, @0 y* [6 m, ?& U' a0 I0 l+ v' D1 K: g$ }; @
 |
發表於 2010-6-9 06:51 AM
| 