×
返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 青檸豆腐糯米飯

       
5 t" \! O; @$ c) {& E/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 ^1 t/ w/ u; ^  z1 v/ r+ C
材料
; D: ~; m: j5 ?7 `) ~( P( B* l9 I公仔箱論壇硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個(去籽切碎)、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻(去籽切碎)、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
: k4 x7 X( A3 q+ fwww2.tvboxnow.com  Y9 q2 ]' y' p& l2 g3 W
       
0 p' A- ^# n( l8 j" i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 j" ^  ?/ }0 V  h$ X5 L' S9 j
做法公仔箱論壇( S7 j6 A' R$ J5 f5 g8 {! s
1.將豆腐切 1吋長塊,逐一撲上麪粉,倒入大碗,下喼汁輕輕拌勻,平均鋪在已塗油的焗盤上,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘,取出掉轉焗盤再放入焗爐,再焗 15分鐘,取出攤凉。
5 Z( |" I9 `- T# y) u3 `tvb now,tvbnow,bttvb/ }* `8 Q6 Z+ f5 }8 _
2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻,然後加豆腐輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; f5 @2 D/ j+ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 g8 B, h% x; w/ A& T1 }
3.將糯米倒入水浸過面,浸約 4小時,瀝去水份。
7 ]( I, j$ h  T% f8 U6 V# Z  y
; B! p3 q. |* q- ~公仔箱論壇4.煲滾水,放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘,取出攤凉後上碟,伴以青檸豆腐即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 I# P! `) y+ R, f2 i! s  N

0 w7 d7 J. ]( ^# R* L. M4 v) i公仔箱論壇       
9 K' G- V5 Z+ }/ m" \1 P& X, Ltvb now,tvbnow,bttvb  V' x( F. H: u7 ^& x2 B
返回列表