[西式食譜] 椰子芒果豆腐撻

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* ~9 i. _/ x* ^. zwww2.tvboxnow.com材料
. C* @. Q& x% k; h4 y6 bwww2.tvboxnow.com玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙/ T. H7 j% f  R/ k

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" e1 @7 n$ ?1 m8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。
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) L# P' H; P9 p" X做法
' g  E" C+ ?* c- [  u/ d4 I# btvb now,tvbnow,bttvb1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。9 m' u# R0 Z) \

, B+ k9 e: a7 Z0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。
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& L5 m. W, e9 a" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。
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