[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
# \3 q; q- G1 U2 n% j& K蔥1棵
( r4 Z2 G- U4 o  {/ \8 Q紅椒1/2隻
% {0 D+ G5 M9 `% g3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U; {: n3 ~4 O8 e
脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) H9 p% ]& @1 o% D' F" p6 X
麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 Y* J9 k8 V9 ^2 D5 N% Z( X
發粉1/8茶匙www2.tvboxnow.com" D, c" g9 l( @
粟粉1湯匙www2.tvboxnow.com+ v% X& W$ E( L$ ~7 U
熟油1茶匙公仔箱論壇$ [% w/ s) P) o% d
水150毫升8 S. y8 y2 J9 S

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! T4 b' s  c4 r* N% x公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙公仔箱論壇3 K8 C8 I( {% N" x! j
糖1/4茶匙
4 i/ [! c; `( [+ ]沙薑粉1/2茶匙
3 O. c3 r& m8 q8 A% j% a9 D, v! }3 owww2.tvboxnow.com五香粉1/2茶匙
. P1 L1 w. \) w" H( qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙
1 J5 K7 L  n" y, ^; D ; C3 m8 ~* J% j6 x& |7 P' h2 R
  
. P3 u, ?0 d  ?" l製法：
' \* O; ^6 n- o" j: s( f! Jwww2.tvboxnow.com 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
6 t2 s6 i4 V# |1 E# Y4 w- otvb now,tvbnow,bttvb2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
7 V8 f, p4 O, l* u. {1 `6 z$ h, r公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
4 j+ i5 p7 h2 [# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
' t: N" C% b. [& htvb now,tvbnow,bttvb5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。