蟹皇邂逅

華南虎

) }$ M. y( S  W( V& h6 @4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V" p5 j# i/ {: e# _( U6 S
喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
$ s* \' q* H+ h" j: _tvb now,tvbnow,bttvb牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．公仔箱論壇4 n! e  d) N2 }- b5 o
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
' Z3 q: w  X" {- y# U所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
& M* w# P3 U$ O6 H$ U- w有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！; i4 }; P4 @3 M$ b. P# B3 `; @# g( h4 j6 k
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．, L& u( |0 s6 m& I$ Y* |6 o. d0 X
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
# G3 `+ x( F# T3 M# F( n蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，www2.tvboxnow.com+ Y) n3 R0 R) X; k
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
; G) x, Z5 [1 X% h! Rtvb now,tvbnow,bttvb
( `3 l) k! N% L" N# b公仔箱論壇花雕雞撈米粉：
0 X) K" I3 @8 f+ B- T雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．公仔箱論壇5 W/ ]) r" }/ P% {- F
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牛腩菜：
) `/ R2 E  o1 \' f1 L1 ^4 S點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
8 Z; \# S* [- P  i味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～公仔箱論壇7 t( y4 L( V! {' t

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