[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
+ C* i4 ], w5 p1 _0 |: n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间：10分钟
0 B+ J  n4 y% r/ C4 f% v4 p' v8 \公仔箱論壇　　制作时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* q* j7 k7 g+ C! |+ i7 Z0 K
　　主料：竹燕窝100g
) ?5 [( }7 n+ A1 x　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
5 x- r3 a  r& w6 ~* ?. k' ^tvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb3 j, K/ D+ n+ o7 W7 I
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
( u& t2 S3 o4 [! L: Z; l7 |' w0 O5 z　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
2 y! `% ^4 C! Swww2.tvboxnow.com　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
1 }+ Z6 Y1 T& F7 B1 |　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。