[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟
8 L0 K; U' f9 }3 ?# @$ k5 l0 l  x　　制作时间：20分钟公仔箱論壇0 y0 Y$ g1 S- M* i3 P' d9 {, z8 Q  X
　　主料：竹燕窝100g
/ a/ F+ u# s: Y　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
; @' @/ o5 {0 G1 q" x) ?8 Mwww2.tvboxnow.com　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
6 H# w2 B+ }: `+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
$ N$ I+ M. n+ [  M& U: b6 R$ `6 y/ }" q　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。/ q+ P) z$ A8 t' M
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
; l  d" V6 y# B9 C& t7 Z　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。