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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
9 q" Q! `& \$ F/ V0 T$ n7 K话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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) P% o5 p: }' t( j9 |* z! j材料：' H5 g- I0 J/ B( H
蛋黄 2个
5 k" m) `' l2 K. U( G, u牛奶 1 cup
8 {" J/ M. m |: fwww2.tvboxnow.com奶油 1 cup(是cream不是butter)www2.tvboxnow.com& ]" T/ p! _4 i' H
草莓 2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 K. ?! j4 l9 d1 s
糖 1／2 cup
( N5 r9 n A4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1 tsp(可不放)# d8 f, t- A# e; n
- E. X6 d5 {2 D) H2 w" g0 t4 z% E公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, ^% t5 z; {3 i* l
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
6 k8 \6 D \# Z$ [3 W2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。. d8 k: [1 O/ n) W
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
- ]. L* z+ ]- \ `3 |5 K1 B: w4 _公仔箱論壇4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
/ V1 d/ l0 c/ d* M7 w$ n: m5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# w. @8 v# ]( _/ H
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
$ x, T0 F' n$ ~0 owww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com3 B! ^# E/ H. X j# c& [
最后来一张正牌哈根达斯。tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ U7 |; T n! T, l ^
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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