香菇醬汁絲瓜排
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香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
- t8 x+ k" ]9 t9 n! U- t5 O7 p公仔箱論壇調味:公仔箱論壇 n) D) {0 l) L2 p2 z) t4 F
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩www2.tvboxnow.com! }0 W9 t0 U" H* n$ d* v
製法:
, \: z L- F' [/ C1 g7 N1./角瓜去皮切成絲瓜排8片) _- J+ Y, S$ f2 J7 k8 O/ ?& U
2./香菇用蠔油煮沸公仔箱論壇+ n. l6 [2 y; n
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
/ ~$ j* Y3 j5 b& Z& ~, T8 Iwww2.tvboxnow.com4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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