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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 f9 M: ]( z- M
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。tvb now,tvbnow,bttvb- F+ ]+ {% k/ f7 M
6 v) g+ r2 Q! R6 [* pwww2.tvboxnow.com（上左）点心城之宝——叉烧包！
- q b D- @+ _# h公仔箱論壇（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。公仔箱論壇/ d* T W: _0 o' a$ @, B
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 2 s y6 P) ~0 n' q5 l
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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（上左）京式梅菜包。www2.tvboxnow.com- j0 i% o2 Z/ V% m
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
L v! Z1 m- P/ Y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
/ u1 b$ B" Y/ B4 Y, ~* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）茶楼总少不了香炸点心。
9 Q* y2 I1 {$ \# z! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" ]: I1 Z8 J2 t
报道、摄影：李佩佩
]' w4 Y+ x9 A) ]( N4 `tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. \3 J% }$ w+ z( x5 L( P! D7 k6 q
大山脚甘榜峇鲁点心城
* B. b) Z3 ]* q; l% p地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.* W; e& k; H' \7 e2 P) ~
电话：04－5371479
7 T5 w$ f I. Y0 z% E4 C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：6am-2pm
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+ ~+ p! Y( Z! S4 \) @7 Mtvb now,tvbnow,bttvb来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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% _( N, U5 p9 h: h公仔箱論壇叉烧馅料肥瘦参半
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( W1 M$ }: [ J7 x0 p% X公仔箱論壇点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！公仔箱論壇0 O& I1 |- y, O, m$ {
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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0 U$ C1 L4 p6 g3 I. P xwww2.tvboxnow.com他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。公仔箱論壇9 R+ P! q% H2 Z/ x5 z
2 u G3 s2 B; k K2 Rwww2.tvboxnow.com自创鱼翅饺带子饺tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ O5 j9 a" ~; R
2 Y3 Y7 q/ q5 l8 c, Z6 ~% P0 c" Y" f5 Vwww2.tvboxnow.com陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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# Z2 Y5 }1 {- ^公仔箱論壇“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”公仔箱論壇0 ~: E: B) U* @+ |# D- t( u* C
: W6 Y' c" K) Z r9 A% l主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 K3 h y1 L. m6 N- v
( l# R' D8 ?7 l5 r: K) m! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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: ^0 |8 Y1 ]/ G( y烧卖虾饺口感扎实
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# o5 q3 y! W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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6 j2 S5 O* b4 k( C9 e( ~华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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* K) U# k0 M) c: }# [: X你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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/ H% M6 b# O7 E/ ~# p" E0 f公仔箱論壇点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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