材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1! j& `5 t7 K: V' g- h3 r7 K5 l
條
, x4 y: R0 i5 D! ^) z3 n% ^3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗) I7 o' f( g% b W$ ^, L
獻汁:
" n2 i3 [5 }: t4 ]6 w% k+ O4 z製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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2 p* e6 q2 b0 m/ @" jtvb now,tvbnow,bttvb 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
% p. j) o+ Z: u+ D3 V" i% |8 u6 [www2.tvboxnow.com2./等40分鐘後，
$ L8 a2 j9 \) `4 [9 r' `; Rtvb now,tvbnow,bttvb再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘www2.tvboxnow.com t( f; w9 \7 |" s K7 N4 B6 l
3./最後$ B, W5 X* [+ B% Y3 d% c
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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