[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
: [! a. y: L+ l8 _6 M6 r/ `* Jwww2.tvboxnow.com3 兩 西芹
9 f! @, j) u8 M; s' |8 \www2.tvboxnow.com8 兩 牛仔骨
5 p6 l: B; ^8 f- q0.5 個 洋蔥公仔箱論壇7 _# x$ E' N* @! y
1 湯匙 蒜茸 調味料：8 U9 G3 n  V2 D! T. R" ^8 V4 Z
1/2茶匙 糖公仔箱論壇+ i; t3 x6 x2 y
1/2茶匙 生粉3 E3 M6 i1 j  k0 Z" {  s# u
1茶匙 酒
# y3 I; @# `6 c5 I6 S2 N! N1茶匙 生抽
# {0 B  r* o* l0 K" H/ Twww2.tvboxnow.com1茶匙 水 芡汁：
! T+ i# v, c7 }7 |- t0 n鹽 1/4茶匙
- b+ @4 _/ j' L! E. Z( {/ W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙) y+ H! L0 W) l, Q. R$ G( H
生粉 1/2茶匙
1 p) i+ Y2 t' p; r( dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
1 }* u5 l8 F# G6 `2 aOK汁 1湯匙公仔箱論壇9 g) i/ m0 h# l; Z
急汁 1/2湯匙, N' L& J% G, Q; R) P
水1湯匙
9 ~; s' O6 C  |7 {4 ]# I2 Y( ^1 {做法：tvb now,tvbnow,bttvb* a+ ]7 j' m2 ^" v
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
! z5 [( r& n* {, g2. 西芹切角，洋蔥切絲。
  x3 e7 ~- k4 g1 k9 Bwww2.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。1 W2 l/ N- J$ o, {8 t- j1 m
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。