[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

* B1 h6 ~# Z2 M0 j+ `& ?公仔箱論壇材料及份量:
# {* O% [) ^# _. x$ ?; ]鯪魚肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb. ~% A+ f6 M8 _# A& ]3 J$ S
豆腐 半磚) A) Z- r( d. |- j- j
粟米粒 3湯匙
$ ?5 Q5 o8 `& r. U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
6 v4 [4 U! A$ R8 {! P# Z公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇, {! G, C! z6 J$ T6 u. m
鹽 1茶匙3 B0 j4 V7 n& w: ~8 G5 f
黑胡椒碎 少許www2.tvboxnow.com# [2 I8 ?" h# Z, Z/ z
生粉 2湯匙
+ }- G1 A0 W! V9 J# h7 _tvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙5 K& n0 e1 u) \9 O3 m' V$ W; Q
製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 k) x& O! F2 g" Q9 o  u
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
9 S) Y, Y* Q6 q4 r2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成