! }0 g* f) g, wtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
6 b V* O9 z6 Gwww2.tvboxnow.com份量（1人）tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 P- G9 c4 w! A5 G' G( K
白米 250克www2.tvboxnow.com6 U. \ f7 `$ k3 U- h1 N. ^
清水 300毫升
- i# G. M( @1 K/ t% } Mwww2.tvboxnow.com臘腸 200克
" ?5 E" M) |6 Y* q* P) ?1 Z* ]; A+ F菠蘿 半個
1 O- z7 _$ U+ j; R1 W G5 `+ T1 Gwww2.tvboxnow.com調味料:
0 b. h- O9 O& p" Z0 A0 a2 iwww2.tvboxnow.com鹽 適量
. s5 T8 i K0 ~9 j/ D9 M8 M) _1 B! Z5 Kwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許
7 ]7 H' g5 ]1 E) b* J; ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙www2.tvboxnow.com) O- ~7 ?& e4 ]: d/ d) e5 B8 [
製法:
. p: Y+ Y1 q, y# Atvb now,tvbnow,bttvb1. 菠蘿挖出果肉，放在鹽水中略浸，取出切成粒狀，瀝去水分備用，臘腸切丁。2 z9 ]4 J. d+ E& O4 T
2. 將白米洗淨、瀝水 。tvb now,tvbnow,bttvb* D9 M, ]! Y3 V7 m2 X0 H
3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後，再改以慢火煮約15 分鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ g" q8 J+ F, [
4 . 倒入飯和調味料炒勻，最後加入菠蘿粒炒勻即可 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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