[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
0 U( |' Z  f( o* @（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量
9 r8 t/ ]* \! W, V2 t( p! Ztvb now,tvbnow,bttvb製法：
4 }" G6 H8 n1 Y( h* B# t* r公仔箱論壇南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。
7 r, J* C/ i7 ]4 @+ j+ Rwww2.tvboxnow.com功效：
6 Y: j' d6 R2 z4 V9 }$ T益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。www2.tvboxnow.com( X2 V/ A. X4 P- G- @6 r9 ~
材料說明：tvb now,tvbnow,bttvb# `2 Y4 F1 F# p1 ?' `+ M% W7 W
南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。