[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】
, W* V4 l8 l6 ?/ x! Y) y活河虾。
$ s& V5 I+ p% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调料选用】
! U5 y, A( R3 Y盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 s5 R+ Y$ Y+ p$ j/ e+ B
【制作及食用过程】 % W& X2 l2 H- S1 Y/ @
（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v* u1 V. Z7 Y. w$ B  I" q
（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
7 O! x# v4 h% l( u! c  e# N1 awww2.tvboxnow.com（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
$ A0 V% I, e; b* l/ L特点：鲜、嫩、香、别有风味。