[中式食譜] 春季蝦卷

咖啡愛奶茶

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主料:越南春卷皮、大蝦一只、荷蘭豆25克、生菜50克、奶油Cheese25克。
$ I" v2 l7 G# }4 l配料:魚露、生抽少許。
- M0 X7 Q- b0 ?; F) R# @精油:鼠尾草精油半滴。 ( W* g4 q1 U) s1 O
制作:大蝦、荷蘭豆，飛水至熟。將大蝦、荷蘭豆、生菜，用魚露、生抽調味，滴入半滴鼠尾草精油入味。用春卷皮包裹，用西紅柿片點綴即可。
( K: q( T# j' I* _: M9 @, w$ U4 z4 R公仔箱論壇菜譜示意:鼠尾草入菜，可以給食物帶來濃郁的草本香氣和堅果的味道，另外在下午茶時間吃這樣一道點心，可以消除工作疲勞，振奮精神，讓人能集中精力更好地工作。