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[中式食譜] 泰式酸辣雞

泰式酸辣雞www2.tvboxnow.com' O6 T# g0 j+ l

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雞 - 2 件 (約重 480 克)公仔箱論壇2 j* g- d- E* L: \# N1 P' w7 m6 h
紅辣椒 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 a9 p, r8 j: f& D
蒜茸 - 2 茶匙www2.tvboxnow.com# t/ j* P* P" B+ A; ]! z
香花菜 - 數棵
2 A) z1 S3 s6 V0 S* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞汁 - 3 湯匙* m1 g# D- X) E& n$ [5 b( m

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3 k$ T) i% i2 o6 Q1 q公仔箱論壇調味/醃料﹕www2.tvboxnow.com% B" V) R% b6 @+ @$ h0 q
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鹽 - 1/2 茶匙
* X8 C; n" X& I  `4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙' V. _4 Z: W$ t4 J
生抽 - 1 湯匙
: S& n+ g' i7 ~" ~% c, dwww2.tvboxnow.com薑汁酒 - 1 湯匙9 n; W, ?- ~6 A
生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' T5 A4 X- v" C0 L6 N2 v$ K
www2.tvboxnow.com9 n! a6 R( `$ {7 E  c5 z. w; m
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獻汁:
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水 - 3 湯匙$ r( s4 S2 e! z
鹽 - 1/4 茶匙
' |7 C% I+ Y  I# x' o% F; Y: p公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙
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麻油 - 1/2 茶匙
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: P; c7 b8 T/ z/ }- N8 ~www2.tvboxnow.com做法:
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1 雞肉切件,拌入醃料待 15 分鐘。 公仔箱論壇2 d! ]( ~6 F2 i$ V$ z3 \" g  e
2 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。 公仔箱論壇- C* c: ^; b7 D8 C" J
3 鑊內燒 2 湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒,獻汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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