煙燻素鵝套餐
6 V& i! k* t4 v: [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O. L& V R% I6 M* x$ Ywww2.tvboxnow.com 材料： 調味料： www2.tvboxnow.com- d) |( [" ?# q* P
煙燻素鵝材料：
) ^! T2 ~- ~7 ]% y* Q' l豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
W# ~# D. C/ `+ Z1 B' Z4 ]( Mtvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb& j. m. T7 L7 {4 v& `# r
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
, q( H8 j7 z. i3 }. \* h4 z3 _公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ O1 K3 L; C8 g
高麗菜心材料：
' v2 |/ ~/ O! \5 Z- U; ^公仔箱論壇高麗菜心半斤
/ g) D3 ~; ^! B: B1 Twww2.tvboxnow.com
3 J' r3 ?- T+ [! N) S% f+ J淮山芥末材料：公仔箱論壇' n& ~0 e5 F& F4 G
台灣淮山一斤
b$ Q: X$ C! Q7 c+ X3 g 8 c$ _& k' X5 }7 j' _9 k3 G
紫菜瓜片湯材料：www2.tvboxnow.com% N% w; O1 C4 c3 _+ h
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：% {/ b7 o& X6 v' U0 `5 x8 y$ V
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許8 v, D( _& ~/ [; l$ l
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許公仔箱論壇4 y3 f3 N- D/ |6 _7 {. ?! p
- k) j, {$ L P" O' ~1 j& D8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐調味料：1 p1 {" p9 f- @1 `
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許公仔箱論壇; i6 w- Z* u! M5 B* n
" z9 y6 h5 [6 V8 s
高麗菜心調味料：. Y; d$ u$ s& @5 f" v6 n; n1 t
鹽少許7 I0 I* G$ _9 y4 ^3 h- f. g% B
8 ^( }' w% F0 F A$ ]
淮山芥末調味料：www2.tvboxnow.com: _* k) T6 B: u" w$ [
芥末粉２匙、醬油少許" _- m# b3 x/ t
( G M; g$ z2 `
紫菜瓜片湯調味料：
4 i, E6 T; E+ t6 ^3 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油少許
- z2 H9 C2 g8 G+ e- {% ~* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com( S6 ?# X" o8 j, Z7 J. y$ B
www2.tvboxnow.com- Z; x. y* X1 H) ~/ t
作法： 公仔箱論壇, K) s& A) p# h6 e9 O. {
煙燻素鵝作法：tvb now,tvbnow,bttvb( T4 I& D5 _ H7 A, B; m
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
7 k; @; x3 S( S公仔箱論壇煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
# }; A: Y0 E0 b' f* l: x/ t) W% Etvb now,tvbnow,bttvb$ U& \& z" _' f8 g
紅油麻婆豆腐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: c. ~& h. S/ ~ e' X/ {0 e& ~
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。www2.tvboxnow.com. w1 ~' R/ H/ Q
3 q0 D1 R. o) G( S! _
高麗菜心作法：
3 n- c2 c( a+ H4 O9 Rwww2.tvboxnow.com用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）tvb now,tvbnow,bttvb' _7 p G+ z' n/ }
$ T$ J4 @- B2 A3 m) D淮山芥末作法：
! }3 }8 P/ W& \1 \1 N4 U公仔箱論壇將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。tvb now,tvbnow,bttvb% M4 X, V; [# ^7 V0 `) }
6 P. k5 S- W8 S. d7 \/ s9 Y5 ewww2.tvboxnow.com紫菜瓜片湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 B% m9 x7 v, M" C
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。tvb now,tvbnow,bttvb/ W! y+ \7 v# g5 b& Y
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
| 