[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb& y9 a8 S% w6 V) W
番薯         150克（去皮切角）
2 {  d* d7 |2 x2 @; W白豆干         4塊（切角）
0 s1 z" d7 d: G3 |" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹支         5條（切片浸軟）
! I, n0 `* _& L' o: i5 ]www2.tvboxnow.com豆角         300克（切段）www2.tvboxnow.com$ K0 M7 _4 i) G
樹仔菜        150克
3 d; u& c1 \- n" A公仔箱論壇小蝦仁         150克9 i) T1 P- n+ o% r& y
椰汁         250毫升
" U  S+ M$ B8 }; _0 x6 J& S, gwww2.tvboxnow.com清水         1公升
2 i. `% h  H) g! \  e# _8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 ~3 Q( v, x8 x
材料B
# [6 m. J) \$ Hwww2.tvboxnow.com大蔥         150克
% Z2 ?0 m3 c' }$ X8 [: @8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         10條
7 l6 ?1 i, I; }! S1 H# T" W公仔箱論壇馬來煎         20克tvb now,tvbnow,bttvb0 h% g( K) f: H) F
注：把用料舂爛。公仔箱論壇( h8 r1 i8 c6 A7 v8 \
做法
$ [3 y) J! m% @: n6 m3 O& m1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
' ^6 [  M- ?  |$ u, N. K* }www2.tvboxnow.com2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
; @* h9 T; [+ Y$ R! F( W% I3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。公仔箱論壇: |9 c: H) j5 R$ Z
備注：雜菜可依個人喜好選擇。