[中式食譜] 瓜皮卷的做法

咖啡愛奶茶

原料：黄瓜250克，冬笋50克，胡萝卜50克，盐2克，味精1克，香油7克。www2.tvboxnow.com" M( r* s$ @* v
做法：1、将黄瓜洗净，滚动黄瓜，用菜刀片成片，一般要有10厘米长。(开始片时，速度慢一点，以免片断)。公仔箱論壇, |" d. A, }& |! r
2、冬笋，胡萝卜切成细丝，将其放入开水中焯一下，过凉，滤干水分，加入盐(0.5克)，味精(0.5克)，香油(2克)，拌匀备用。
$ |' K: \6 E# v0 R$ t1 A$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3、将片好的黄瓜皮片，加盐腌出水分后滤千，后加入味精和香油拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb" m; X( m! c1 a4 V$ F1 `. p0 z
4、瓜皮展开，放入少许细丝，将丝放在黄瓜皮的中间，即可装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: J- m& _) F/ U( v7 s  E# m+ ^
特色：此菜为四川风味，，味咸鲜，色泽丰富。