因缘素食馆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, n) U G0 h3 r* O" m* p, x
地址：峇央峇鲁阳光广场对面公仔箱論壇; B A7 ~" o8 A' B
营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）
. c. S8 s9 l3 X1 P/ j( btvb now,tvbnow,bttvb电话： 04-6431818 / 019-4488679www2.tvboxnow.com6 l% c* @% v' I
tvb now,tvbnow,bttvb% Z. ]/ T2 p% a# F
因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。. l/ K* Q& m: ?) [
/ b# j' g. [* v _www2.tvboxnow.com单点套餐多样化
- g l0 G/ t8 j( h5 t公仔箱論壇对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。0 e8 M8 P. i+ d& f% ~$ }& A, H6 G9 D
& S% {& \8 J" }& M# Y$ c, L; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。
0 ?6 X: s( Z# q; c$ [" ^tvb now,tvbnow,bttvb
* G) y2 f0 U7 W6 o1 B. btvb now,tvbnow,bttvb去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。
9 d& q& i9 y( ~, W6 J6 u; M# L% Uwww2.tvboxnow.com
( m6 |8 M7 ^5 [: ]/ U( ?/ dtvb now,tvbnow,bttvb因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。! K7 i0 }/ e4 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 |: V' W* l+ u9 k6 ]
介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。
9 L' I# q% a- ^6 {
9 @) N- [* ^3 O$ G- Ntvb now,tvbnow,bttvb外佣代理遇大厨& k) {. U! s* |' _. y
东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。
" L/ F1 p$ w3 @( N! ?% q* K) o+ ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* P+ Z J4 g3 p$ g8 S0 E0 s* o
陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。0 w" x1 M y( h; y- ]: W
+ T1 \5 V( C0 ~! z2 ?, [+ [& E! Y9 dwww2.tvboxnow.com开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。% ~2 x9 y, M+ Y0 `
tvb now,tvbnow,bttvb* n! I$ A2 B( m
1) 加拉布杂菜www2.tvboxnow.com: H& U9 {! E5 A' @: t9 G+ _. Q+ l6 c
生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。www2.tvboxnow.com: g; G& E6 o! {( H6 K& s
8 z$ d& D4 y1 R6 G0 s$ I' B2) 铁板酸梅鸡
& }7 X0 M) M" D9 Q( E& {素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。( t" |6 \2 I$ Q' ~0 T6 j" L
1 E* s( M0 ?/ d% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 八方玲珑
) Q" l8 r \5 L# j' V" I+ b, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。www2.tvboxnow.com! u* h7 p$ c( x2 i: V5 L0 o; T4 l
www2.tvboxnow.com+ O- B/ R$ c/ |" w A/ j1 H! w
4) 碧绿鲍甫
3 j; x- r$ [8 f; X3 z; V* Z b一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。# n6 p$ d {7 |+ ?5 M
. Q7 i5 j. G$ Z% k# P; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 东成西就
$ }# ~3 ]; G: Y* R8 jwww2.tvboxnow.com意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。
2 Q, d$ B/ q t, V& d/ n% C u% k
) l2 \4 v5 N8 ]9 {$ Y( u: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 节节胜利tvb now,tvbnow,bttvb0 `. J+ {+ W* X2 V) l
毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。www2.tvboxnow.com& a6 \9 u+ |7 Q' K, ]7 S
www2.tvboxnow.com! V+ W9 V6 s/ t9 w3 j" r/ p9 A
7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
" d$ p" T% \7 D9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。
5 T1 s. z6 _9 T. V* {1 {& ~tvb now,tvbnow,bttvb9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。 |
發表於 2010-5-20 04:54 AM
| 