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) u+ j d. k1 V) ]; E% e- ] 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。公仔箱論壇/ d( ~+ v2 G2 Z! }; J4 M
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 ] T2 V' p& U* L
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1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;www2.tvboxnow.com4 w' g. o5 r0 i& F, c
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2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;
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3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
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4、取一大碗,排列好以上的果品;+ b: [0 |3 v7 d- W
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5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;
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6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ Z3 B8 Y# p+ a: h% a
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7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。 |