. z- q4 Q( d. p# O/ N6 `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. f& E, A. g0 A: I
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熟薏仁 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! w+ Y7 s" |5 J/ D. E) V
地瓜 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; F8 U$ c+ ^2 i1 N- T% o
蛋液 少許 4 P% ?+ U7 ?7 ~, k" H. G
黑芝麻 少許
( \5 b: u9 V, ^4 W1 `0 C7 Owww2.tvboxnow.com白芝麻 少許 / s9 e* o$ M h: L" ~* |! S
【調 味 料】
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# `3 A: Y, Q, ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2大匙
5 a& \; r7 s) G+ c公仔箱論壇鮮奶油 1/2大匙 www2.tvboxnow.com1 t8 b; l7 f( L9 [+ @0 t
奶油 1/2大匙
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【做 法】 www2.tvboxnow.com1 Q/ l$ b2 l) h, J8 u5 V" }6 _
5 Q9 i- j3 m) O% C* _1 z* W) j1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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6 R, D! i/ `& v- E/ ^6 N( b3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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