材料: 5 O8 G, L" S k, }4 t
鮮蝦....2尾 公仔箱論壇8 {/ L# ^% |8 s* W
蛤蠣....5個 www2.tvboxnow.com, l8 J3 u: z; _0 p+ I1 S Z! B
泡菜....30公克 www2.tvboxnow.com" {2 @* S4 B, X5 w
豆腐....1/2塊 www2.tvboxnow.com9 S. F# N9 s$ i
高湯....1000c.c 7 d( p9 r# d6 M% ?! [
金針菇....20公克 4 O- X9 V9 k I# v7 U4 r
鹽....1小匙 5 g- ~; Z" c% R8 [3 j. R6 N
蛋黃....1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# F: p* t+ k
蔥花....1大匙
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作法: ; t- d m, ^+ S9 V6 Z
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
9 W; ]1 y1 c6 s0 W8 H+ s! K2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。 |