[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： 7 r5 a& E. [) N7 _0 S8 ~- \- u
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豆干 ... 70公克 6 q5 W9 q' T! y9 f: H7 K
毛豆 ... 20公克
7 E2 a, V; E5 _/ ~, I8 `荸薺 ... 20公克
8 {' O5 d" x% x; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 ... 15公克
' ?2 O3 q0 n# C  h( w3 ^  s* a& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻 ... 20公克 5 r& ?8 a' t, O8 [: \! {+ f/ Y0 O. Y" I
沙拉油 ... 少許 - Z+ H" i* m6 W) k
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- S- b5 }' C# Y$ |1 n3 U4 M‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。