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' {) j# c' t" L) q; e9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- www2.tvboxnow.com4 }7 m; p# Z& k& b# ?
- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊公仔箱論壇1 v: z6 w8 x3 M0 c$ A, h
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2 \3 k) G/ o; |( i# h 手拉薄餅 創意十足
' @7 l, [* s; |" i4 n# ~' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。tvb now,tvbnow,bttvb6 V' d0 |. I* J& w
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
% b9 y0 ?0 P/ U, g6 ]4 V7 e4 X2 X' e 有機蔬菜輕食www2.tvboxnow.com' f" {* A. o. e& @
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
- w1 P' C1 o _% u$ x3 S/ vtvb now,tvbnow,bttvb 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 a6 B$ |! [$ H; t
PizzaStagewww2.tvboxnow.com0 o2 Z" s! E8 X+ j+ x' N
地址：青衣青敬路33號tvb now,tvbnow,bttvb# |# {" o+ J' \6 q2 s! |
青衣城地下www2.tvboxnow.com1 l0 d$ x/ j7 f# N! K
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95tvb now,tvbnow,bttvb% U0 y2 F5 ~: r7 ]- w$ H2 K, F6 y- [
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。www2.tvboxnow.com. ?" A: r! M l& m
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
0 V9 k5 h" J6 q' x公仔箱論壇 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
$ j1 r# M4 K! ^7 ~! Z1 @0 ?/ B 芝士忌廉肉碎焗有機茄子公仔箱論壇! E$ w6 I+ v1 k
$42
0 S, N; B6 v2 x4 S- B 味道濃郁鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 q: Q" @/ e( J6 u7 [! B5 x0 M
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
% s* V+ U( O! H# V6 b! Z. {: r3 c $158
n4 S$ H3 i, ]) O6 y9 L, I 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb& y) c6 J* J# y6 c* a0 t2 U0 Z" A
烤有機雜菜薄餅 $148www2.tvboxnow.com( ]+ l3 u5 B+ q
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
) o i! a$ l! z5 O' ]www2.tvboxnow.com 意式士多啤梨蛋白脆餅
! t+ P' _( B/ O. Rwww2.tvboxnow.com $48( l5 X" [, G' |, C# u
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。公仔箱論壇, G3 H1 [# N* M
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。公仔箱論壇3 k/ a+ Y8 b! {. u3 c/ m8 B
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
! t. J L. y2 S9 h9 w公仔箱論壇 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
* h1 Q' D% b% e2 O; Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb 招牌拼盤 $88
8 _+ G; R6 G8 z m4 s1 ~( |. ? 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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