4 ~: [. l# r% h酸笋炒猪肚www2.tvboxnow.com$ J% @0 R- k2 F$ U+ b0 e y
制作工艺：炒公仔箱論壇4 J6 \% a L+ G O; `5 c* H, W( T$ r
口味：酸辣
. m# z- p- o9 s% h公仔箱論壇材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
& C* C# V6 r3 ]+ M! s% u% a; k3 U操 作:
! G1 _' G6 b' e4 Z/ Y# v. X$ V1 h1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
* ?$ Y l, U0 a, vwww2.tvboxnow.com2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。* S9 o$ Z1 F% h' C- F
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。) X( l8 r' y3 u: V
4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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