英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
8 a) _0 w1 i+ M7 g( K# D$ q5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發自迪拜6 X4 L& h9 w4 z& @. q
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& E3 v9 D1 T/ t( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
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" R: U& U* c3 q( U7 ?6 J; c 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
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4 T. M5 J/ |% `1 Htvb now,tvbnow,bttvb在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。www2.tvboxnow.com6 r, Y7 o* t+ r
伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？公仔箱論壇8 K0 g; f- I( i
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* e7 R {: D: ?如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。tvb now,tvbnow,bttvb5 w% `3 ~4 D/ H- h/ C. ?6 w
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
& U, }3 P @$ ^- {現在在迪拜，英國管家非常搶手。* z: f) f8 K' V& c( g/ C
24/7隨叫隨到tvb now,tvbnow,bttvb* v! e8 n2 H D P8 f2 @
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
) x4 `# J. K, ~3 b6 p" owww2.tvboxnow.com薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！
6 v. P {9 s- X; F0 F 漢森說，做管家「可以走遍世界「# X% x3 v" N9 C, V W
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( Z0 z5 e, c" t9 S" U+ f& F2 _狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。公仔箱論壇- i/ P: M' k" ^: L- x
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
1 b- P, } x2 F" J" a0 f2 nwww2.tvboxnow.com狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
" l7 M1 Z F2 @不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。
5 E8 }- h- `1 s/ @/ i/ E% |www2.tvboxnow.com狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
+ Y O/ j5 S2 q狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
: V! {1 L! ^( t. W公仔箱論壇亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。公仔箱論壇8 C6 O. T2 J' X- f( k7 q- L
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
' j- Y: B5 W0 z: N! {6 m公仔箱論壇亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」公仔箱論壇9 x" T$ o8 a3 k; D& ~9 C% N5 H
 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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/ h! o+ E5 Y; E4 H9 z/ Z, M: {2 P' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《唐頓莊園》推波助瀾tvb now,tvbnow,bttvb; O6 K" z2 j- Z' M+ p. W
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？
; z4 J+ C% J6 M公仔箱論壇拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, ?+ s! h! J% B& [1 A1 Q
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。 G( ^0 h$ C1 c; k
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。tvb now,tvbnow,bttvb+ G- `8 w( g+ i$ n4 h9 P/ g
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。3 `7 N/ Y3 |0 u3 R9 ^: Q8 ~
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！
$ [1 a: n' W! @# E$ ]' }3 Lwww2.tvboxnow.com不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。( ]( R- C7 @( q0 |
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。tvb now,tvbnow,bttvb6 q; P' z0 U9 ]( h2 x5 L
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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